Le cheese day, le salon dégustation des meilleurs fromages de France et du monde !

Le cheese day c’est la découverte des fromages de France et du monde des grands vins et spiritueux !

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Créé par jean François Hesse, directeur général de L’agence Transversal du Groupe Florence Gilier et Associés, le Cheese day aura lieu le lundi 25 janvier prochain !

Au menu : des fromages de France et des spiritueux du monde entiers, de nombreux stands de dégustation de fromages, vins et spiritueux avec comme premiers participant la fromagerie E. Graindorge, le Comptoir du Fromage, la marque Carré Frais, les fromages italiens Ambrosi, et suisse Emmi, le Consortium du Grana Padano, les pains de Jean-Luc Poujauran, le Calvados Père Magloire, le Château de Chantegrive Vin de Graves, le Château La Haye Saint-Estèphe, les vins de la Maison Brotte et le Château de Berne Côtes de Provence et un atelier dégustation organisé par le magazine  Elle à Table, avec des  grands chefs et sommeliers  associés à cet évènement  comme Yannick Alléno du Pavillon Ledoyen, Pierre Gagnaire , Arnaud Lallement de L’Assiette Champenoise, Mathieu Pacaud de l’Hexagone et l’Ambroisie, Alain Dutournier du Carré des Feuillants, Guy Martin du Grand Véfour, Alain Pégouret du Laurent, Frédéric Vardon du 39V, Jean-Pierre Vigato d’Apicius, Philippe Faure BracMeilleur Sommelier du Monde (1992)et propriétaire du Bistrot du Sommelier à Paris, et Olivier Poussier Meilleur Sommelier du Monde (2000) et chef sommelier de la Maison Lenôtre et du Pré Catelan.

Un salon de dégustation et de découverte des meilleurs fromages, vins et spiritueux au monde !

 

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